安心・安全・安い!!　天然とらふぐ、穴場・隠れ産地で日本一を食す！ 伊勢志摩・安乗(三重県)
		◆私たちのこだわり (１)　安乗漁港直送の“旬”の地魚をご提供します。 (２)「免許」全員ふぐ免許を持ち、冬には天然ふぐをご提供します。 (３)「研究」毎週全員で集まり、調理・献立を研究しています。 ※そのため、天候により天然魚介が入荷できない場合、ご宿泊をお断りいただくことがあります。その節はどうかお許しください。