安心・安全・安い!! 天然とらふぐ、穴場・隠れ産地で日本一を食す!
伊勢志摩・安乗(三重県)
安乗
宿屋
の六人衆
(あのりやどやのろくにんしゅう)
◆私たちのこだわり
(1)「天然」安乗漁港直送の“旬”の地魚をご提供します。
(2)「免許」全員ふぐ免許を持ち、冬には天然ふぐをご提供します。
(3)「研究」毎週全員で集まり、調理・献立を研究しています。
※そのため、天候により天然魚介が入荷できない場合、ご宿泊をお断りいただくことがあります。その節はどうかお許しください。
【料理勉強会】
あのりふぐ料理
(2007年)
朝食、夕食・旬の一品
(2006年)
春の恵・鯛料理
(2005年)
えびす料理
(2004年)
あのりふぐ料理
(2004年・2005年)
安乗宿屋の5人衆
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旅館 おおなみ
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旅館 やまもと
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旅館 小山荘
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旅館 磯崎
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旅館 丸寅
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旅館 かねよ
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丸勢水産(有)
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志摩人会・旬の集い
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志摩人会・取材記
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もっと旅館を知りたい
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リンク集
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あのりふぐについて
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料理勉強会
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