安心・安全・安い!! 天然とらふぐ、穴場・隠れ産地で日本一を食す! 伊勢志摩・安乗(三重県)
安乗宿屋の六人衆

(あのりやどやのろくにんしゅう)

安乗宿屋の五人衆 あのりふぐの事なら私たちにお任せ下さい
あのりふぐ ◆私たちのこだわり
(1)「天然」安乗漁港直送の“旬”の地魚をご提供します。
(2)「免許」全員ふぐ免許を持ち、冬には天然ふぐをご提供します。
(3)「研究」毎週全員で集まり、調理・献立を研究しています。
※そのため、天候により天然魚介が入荷できない場合、ご宿泊をお断りいただくことがあります。その節はどうかお許しください。

【あのりふぐ料理研究会2007年】

10月のふぐ漁解禁と共にみんなで寄って今期2回目のあのりふぐ料理勉強会の様子です。
(旬の集いページと重複する場合もあります。)


2007年・料理勉強会と作った料理の一部。


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