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Japan「日本の宿」ガイド 井門隆夫さんのおすすめ
三方を海で囲まれた、伊勢志摩国立公園「安乗(あのり)」は、県内随一のとらふぐの水揚げ漁港。そのふぐは下関はじめ各地に出荷されており、関西を中心に知る人ぞ知る“極上グルメ”の味わえる地なのです!その安乗には、ふぐ調理師免許を持つ6人の若手経営者の民宿があります。
各宿にはリピーターも多く、人懐っこいサービスが人気の、大人のための隠れた料理宿。
この料理民宿で味わう極上の活とらふぐ料理を、ぜひ泊まってゆっくりと味わってみてください!
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